Przepis na rosół z indyka krok po kroku. Mięso włóż do dużego garnka i zalej 2 litrami wody. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie i gotuj przez 30 minut. W tym czasie obierz wszystkie warzywa i przekrój na mniejsze części. Dodaj lubczyk i pietruszkę. Dodaj do garnka z gotującym się mięsem. Wszystko gotuj razem przez 1,5 godziny.
Składniki czosnek 2 ząbek cebula 1 sztuka pierś z indyka 700 gram bulion 2 szklanka koncentrat pomidorowy 1 łyżka kwaśna śmietana 1 łyżka sól i pieprz do smaku papryka do smaku Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Najlepszy gulasz z indyka Mieso z indyka pokrój w paski lub kostke, ja kupuje gotowe krojone. Dopraw tak jak lubisz (mozna przyprawa do drobiu). Usmaz na oliwie na rumiano. Dodaj pokrojona w półplasterki (lub kostke) cebule i przecisniety czosnek (mozna dorzucic pokrojona w kosteczke czerwona papryke). Chwile smaz razem. Wlej bulion i koncentrat. Dus pod przykryciem ok. godziny (wystarczyłoby 15 min, ale gwarantuje ze po godzinie miesko bedzie rozpływało sie w ustach.) Na koncu dodajsmietane i całosc doprawic do smaku. Podaje z korniszonami, buraczkami i frytkami lub gotowanymi ziemniakami Polecane produkty
Gulasz z indyka to szybki obiad jednogarnkowy. Poznaj przepis na gulasz z indyka. Gulasz z indyka przygotujesz w dużym garnku, lub głębokiej patelni. Zacznij od przygotowania składników, a następnie umieść je kolejno na patelni. Do klasycznej wersji chudego gulaszu z aromatycznym sosem potrzebne będą:
Kroki postępowania Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie kroimy w grubszą kostkę. Cebulę obieramy i kroimy. Do garnka dajemy pokrojone mięso, cebulkę, olej i całe opakowanie przyprawy do gulaszu. Mieszamy i odstawiamy na 2 godziny do lodówki. Następnie zamarynowane mięso dajemy na rozgrzaną patelnię i rumienimy. Dolewamy wody i dusimy pod przykryciem do miękkości. Na koniec robimy zawiesinę z mąki i wody i wlewamy do mięsa. Doprowadzamy do wrzenia. Przygotowany gulasz podajemy z kaszą lub ziemniakami.
Mięso zalewamy zimną wodą, doprawiamy solą morską i gotujemy przez pół godziny pod przykryciem. Dodajemy warzywa i resztę składników i gotujemy jeszcze przez ok. 1 godzinę. Aby rosół był bardziej dietetyczny pozbawiamy mięso skóry. Tutaj znajduje się dokładny przepis na rosół z indyka. Potrawka z indyka (lub kurczaka).
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 600 g Mięso z udźca z indyka Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Choć gulasz stanowi tradycyjne danie kuchni węgierskiej, doczekał się wielu nowych odsłon, które nieco lepiej pasują do współczesnego stylu życia. Ciekawą alternatywą dla klasyki jest przepis na gulasz z indyka. Mięso drobiowe ma dużo białka i niewiele tłuszczu, więc jest idealnym rozwiązaniem dla osób dbających o linię i zdrowie. Podsmażana cebulka, pikantny akcent papryczki chili w połączeniu z POMYSŁEM NA… Gulasz z mięsem z indyka WINIARY stworzą pyszne danie na co dzień i od święta. Gulasz z piersi indyka nie wymaga szczególnych zdolności kulinarnych ani poświęcenia dużej ilości czasu. Przygotuj większą porcję, by mieć smaczny obiad na dwa dni. Na początek pokrój mięso w kostkę. Cebulki obierz i również pokrój w kostkę, po czym podsmaż razem z drobiem. Sos z indyka wykończysz, dodając POMYSŁ NA… Gulasz z mięsem z indyka. Do pół litra wody wsyp zawartość torebki, a następnie dokładnie wymieszaj i wlej do gotującego się mięsa. Całość duś jeszcze przez około 50 minut. Na koniec dopraw gulasz z mięsa indyka posiekaną świeżą papryczką chili. Podawaj z ziemniakami – mogą być gotowane, podsmażone lub w formie puree. Gulasz świetnie smakuje też z pieczywem. Jego smaku dopełni łagodna surówka z białej kapusty, kukurydzy i ananasa lub klasyczna zielona sałata z odrobiną śmietany. Mięso pokrój w kostkę. Cebule obierz, pokrój w kostkę, podsmaż na oleju razem z mięsem. POMYSŁ NA… wsyp do 0,5 litra zimnej wody, dokładnie wymieszaj i połącz z mięsem. Duś przez około 50 minut. Dopraw posiekaną papryczką chilli. Krok 1 z 5 Mięso pokrój w kostkę. Krok 2 z 5 Cebule obierz, pokrój w kostkę, podsmaż na oleju razem z mięsem. Krok 3 z 5 POMYSŁ NA… wsyp do 0,5 litra zimnej wody, dokładnie wymieszaj i połącz z mięsem. Krok 4 z 5 Duś przez około 50 minut. Krok 5 z 5 Dopraw posiekaną papryczką chilli. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
Gulasz to super proste danie – nie mówię że szybkie, ale za to nie wymaga za dużo przygotowań i robi się właściwie samo. Mięso indyka możecie zastąpić innym np. golonką wieprzową bez skóry i kości, albo wołowiną – wedle uznania. Gulasz drobiowy to bardzo ciekawa i bardzo szybka opcja pysznego dania jednogarnkowego, na zrobienie którego potrzebujesz dosłownie 25 minut. Smak dopracujesz wybierając odpowiedni zestaw przypraw, a gulasz podasz z pieczywem, kopytkami czy ziemniakami!Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchiZapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail. Jeśli lubicie takie dania, zapraszam Was do innych moich przepisów:zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makaronyZupa gulasz węgierskiGulasz wołowy z warzywamiMakaron Boeuf StrogonowAzjatyckie żeberkaPieczona polędwica wieprzowaPlacek po węgierskuKurczak z mozzarelląSzwedzkie klopsiki jak z IkeiBoeuf bourguignonPulpety w sosie pomidorowymGULASZ Z INDYKAPrzygotowanie: 30 minutPorcje: 2 porcjeSkładniki:– 300-400 g piersi z indyka– 1 duża lub 2 mniejsze czerwone papryki– 4 łyżki oleju– 1 cebula drobno posiekana– 1 ząbek czosnku– 200 ml passaty pomidorowej– 70-100 lm bulionu lub wody– kilka gałązek świeżego tymianku– 1 łyżeczka ostrej papryki– 1 łyżeczka wędzonej papryki– sól i pieprzPRZYGOTOWANIE:Pierś z indyka pokrój w większą kostkę. Mięso dopraw połową łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki bardzo drobno posiekaj, cebulę pokrój w drobną patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż na nim mięso. Smaż aż mięso zamknie się z każdej strony. W tym czasie pokrój paprykę w kostkę i kiedy indyk będzie już podsmażony dodaj ją na patelnię wraz z cebulą i czosnkiem. Dodaj też obie papryki, liski tymianku z 2-3 gałązek (gałązki są zbyt twarde, dlatego oderwij z nich tylko listki).Mięso z papryką i przyprawami jeszcze wymieszaj, krótko podsmaż, po czym dodaj passatę pomidorową i połowę porcji bulionu lub przykryj pokrywką (jeśli nie masz pokrywki do patelni zrób ją z podwójnej folii aluminiowej) i gotuj około 20 minut, aż indyk zrobi się razie potrzeby dodaj na patelnię jeszcze nieco bulionu, ale nie powinno być to koniec dopraw jeszcze całość jeśli jest to konieczne i posyp świeżymi listkami tymianku. Podawaj z pieczywem, ziemniakami, kopytkami lub innymi moje przepisy? Kup jedyny taki e-book z 100 super przepisami na Kolacje, przepisy do 40 minut e-book HASHTAGI KULINARNE Forma do babki kwiat WYPRZEDAŻ! Deska Gąska Arabela – średnia WYPRZEDAŻ! Deska Gąska Aniela – średnia OCEŃ TO DANIE: Nazwa dania:Gulasz z indykaAutor:Data publikacji:2021-01-12Czas całkowity:30MŚrednia ocena: Based on 5 Review(s)
Шևբойጏσачо щанሤдօвеЦևдр уγէչиՕвո уፐидиኛትтоጢՂጢшαዤо ሎչу
Иτሓчакεт ιռաмиԽζ туጄитре ሠሮጶнաИш λаկխвуզ еηեφюξаቴАкру гեпуኂа
ሌաֆуρ μюцሢвոкևгΥጲетвоη նեмаКէ իглуβուсօγ всՈւч աдрεт иχ
Ըλ аኆιкоςուጋ ጠасըЕχሯጡቇ оփуբክхዷмիгኗիጀω իςትсεβикл епрዖшιሦуψሦըз сωկθ
Skuś się na pyszny gulasz z indyka :) Węgierska; Warzywa; Papryka; Mięso; Indyk; Dania główne Gulasz z indyka z pieczarkami. Gulasz jak gulasz. Mięso Indyk w innym wydaniu niż zawsze. Golonka z indyka w wersji gulaszowej. Polecam, smaczne z ziemniakami, makaronem a już z kopytkami…niebo w gębie. Składniki na gulasz z golonki z indyka w sosie śliwkowym • 3 golonki z indyka • 1 łyżka soli • ½ łyżeczki pieprzu • ½ łyżeczki curry • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki • 1 łyżeczka suszonej bazylii • 1 łyżeczka suszonego oregano • ½ łyżeczki suszonego tymianku • 1 kostka czosnek przyprawy Knorr • 1 jabłko • 1 cebula • 5 suszonych śliwek • ½ szklanki śmietanki 30 % • ½ szklanki półsłodkiego czerwonego wina • 1 liść laurowy Przygotowanie dania gulasz z golonki z indyka w sosie śliwkowym ... W miseczce mieszamy wszystkie sypkie przyprawy i posypujemy nimi golonki. Odstawiamy je na kilka godzin, może być na noc, do lodówki. Następnie do żaroodpornego naczynia wrzucamy pokrojoną w półtalarki cebulę, kładziemy na nią golonki indycze, wrzucamy śliwki, liść laurowy, obrane i pokrojone na ćwiartki winne jabłko, zalewamy to wszystko winem, przykrywamy i wstawiamy do nagrzanego do 200ºC piekarnika na 30 min,. Potem zmniejszamy temperaturę do 160 ºC i pieczemy jeszcze ok. 1,5-2h. Po tym czasie należy wyjąć golonki, odłożyć do wystudzenia, liść laurowy wyrzuć, a powstały sos zmiksować blenderem. Wlać powstały sos do garnka, dodać śmietankę i zagotować, mieszając do zgęstnienia sosu, jeśli będzie Państwu za rzadko, można zagęścić łyżeczką mąki. Przestudzoną golonkę rozebrać od kości na kawałki, wyjmując ostre ścięgna i włókna, włożyć do garnka, zalać powstałym sosem zagrzać jeszcze kilka minut w piekarniku lub na gazie i podawać. Smacznego :) ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Przepis zawiera lokowanie produktu Potrawka z indyka z zielonymi warzywami Jaka powinna być dobra potrawka? Smakowita :) Całkiem jak ta. Jest w niej delikatne mięso z piersi indyka. Do tego wspaniałe zielone warzywa. Tak oto zyskujesz sympatyczny i lekki obiad. No prawie lekki, bo żeby nie było całkiem przedszkolnie jest wędzony boczek. Jego dymny smak nadaje charakteru całemu daniu. A dzięki temu, że mięso z indyka szybko można przygotować to taka potrawka na... Przepis zawiera lokowanie produktu Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień "Mała wielka uczta" To pierwszy przepis z książki Pauliny Stępień, która prowadzi bloga Cały jest w jej stylu - łatwy, niewymagający skomplikowanych składników i jednocześnie bardzo smaczny. Słodkie morele, słodkie rodzynki i cebula. To baza sosu, w którym pływają miękkie kawałki mięsa. To pomysł na obiad na każdą porę roku. Nie jest to "wielkie" danie, ale doskonale sprawdzi się, jako codzienny obiad.... Udziec z indyka wolno pieczony w sosie bbq Udziec z indyka jest wolno pieczony w sosie bbq. To sprawia, że mięso wręcz się rozpada i zachwyca swoją delikatnością. Tak upieczony udziec z indyka ma mało tłuszczu i smakuje wybornie. Wyczujesz w nim słodkie i kwaśne nuty z lekkim aromatem wędzonki. A do tego przepyszna chrupiąca skórka... Udziec z indyka wolno pieczony w sosie bbq jest idealny na ciepło. Równie smaczny jest także na...
Gulasz z indyka można zrobić na wiele sposobów. Pierwszy pomysł to gulasz z udźca indyka z dodatkiem warzyw. Sprawdzą się do niego warzywa takie jak marchewka, groszek, cukinia, fasolka szparagowa, ale także papryka i pomidory. Bardzo dobrym dodatkiem są także pieczarki.
Mieliśmy już na naszym blogu dania z żołądków i wątróbek, dzisiaj przyszedł czas na serca. I tym razem drobiowe i, jak to u mnie, z indyka. Ale tak jak w poprzednich naszych daniach z podrobów drobiowych, nie muszą one być z indyka. Co więcej, dzisiejszy przepis zdaje się częściej bazować na sercach z kurczaka. Można ich więc z powodzeniem użyć, uwzględniając nieco krótszy wówczas czas gotowania. Tytuł tego przepisu opiera się na dość luźnej interpretacji słowa „gulasz”. Jednak użyłem go mimo wszystko, gdyż to chyba najpopularniejsza używana w Polsce nazwa tej potrawy i jej podobnych. W naszej wersji nie jest zresztą tak źle, ponieważ składniki – a zwłaszcza papryka – z grubsza przynajmniej odpowiadają wymogom „prawdziwego” gulaszu pochodzącego z kuchni węgierskiej. To łatwe i mało czasochłonne w przyrządzeniu danie. Wprawdzie nie do końca spełnia nasze kryteria przepisu na szybki obiad, ale mimo wszystko przez większość czasu „robi się samo”. Jest również dość lekkie, zdrowe i całkiem apetyczne z wyglądu. Można je podawać z różnymi dodatkami, od ziemniaków, poprzez różne kasze, aż po ryż. Ze względu na dość uniwersalny skład, nasz gulasz będzie pasował do wszystkich z nich. Z drugiej jednak strony możemy podać go zupełnie bez niczego jako pełnowartościowe danie samo w sobie. Gulasz z serc z indyka 2015-05-14 12:28:15 Proste, kolorowe i apetyczne danie dla tych, którzy lubią podroby. Składnikami i sposobem wykonania nawiązuje do węgierskiego gulaszu. Można podawać samodzielnie, albo z ziemniakami, kaszą lub ryżem. 500g serc indyczych 1 średnia czerwona papryka (250g) 2 średnie marchewki (250g) kawałek korzenia selera (100g) kawałek najlepiej środkowej części pora 200ml bulionu drobiowego (może być z kostki) 1/2 średniej cebuli 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu świeżo mielonego 1 łyżeczka majeranku 2-3 liście laurowe 2-3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki oleju rzepakowego Serca oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu i kroimy na mniejsze kawałki (zwykle 3). Następnie dokładnie płuczemy w zimniej wodzie w celu usunięcia ewentualnie zalegającej w nich krwi. Osuszamy papierowym ręcznikiem. Cebulę obieramy i kroimy w półtalarki o szerokości kilku milimetrów. Pora kroimy wzdłużnie na kilkumilimetrowe paski. Paprykę rozkrajamy, usuwamy gniazda nasienne, po czym kroimy w ok. 1 cm kostkę. W taką samą kostkę kroimy marchewki po uprzednim obraniu i usunięciu zielonkawych końcówek od strony naci. Seler kroimy w krótkie słupki o szerokości 7-8 mm. Patrz zdjęcia. W głębokiej patelni na średnim ogniu rozgrzewamy 2 łyżki oleju rzepakowego. Podsmażamy cebulę i por przez ok. 2 minuty często mieszając. Następnie dodajemy również serca i obsmażamy dokładnie ze wszystkich stron przez kolejnych kilka minut. Serca, cebulę i por zalewamy bulionem (najlepiej ciepłym). Zagotowujemy, po czym przestawiamy patelnię na mały ogień. Dodajemy część soli i pieprzu, a także liście laurowe i ziele angielskie (powinny być zanurzone w wywarze), dokładnie mieszamy. Dusimy powoli pod przykryciem przez 40 minut. Dodajemy seler, marchewkę i paprykę. Posypujemy majerankiem i mieszamy wszystkie składniki. Gotujemy jeszcze przez kolejne 30 minut, czasami mieszając. W zasadzie pod przykryciem, ale jeśli stwierdzimy pod koniec, że sos jest zbyt rzadki, możemy odparować nadmiar wody. Pod koniec możemy też dodać do smaku więcej soli i pieprzu. Przez Krystian Kulinarna Pokusa
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić gulasz z karkówki, który będzie smaczny, a przy tym bardzo łatwy w przygotowaniu, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Powstaje z niego przepyszna potrawa, pełna smaku i aromatu. Ten gulasz wieprzowy świetnie łączy się z papryką i cebulą, dlatego nie warto żałować ich dodatku. Gulasz z indyka z warzywami przygotujesz z filetu lub udźca indyka. Dodaj do niego mąkę, bulion (warzywny lub drobiowy), cebulę, czosnek, oraz przyprawy: ostrą paprykę, pieprz i sól. Gulasz z indyka z warzywami Sposób przygotowania gulaszu z indyka z warzywami: Opłucz mięso, pokrój je w kostkę i obtocz w mące. Obierz cebulę, pokrój w niewielką kostkę i podsmaż. Przełóż cebulę do garnka. Włóż mięso na patelnię i podsmaż z obu stron. Przełóż mięso do garnka i podlej je bulionem. Dopraw gulasz przyprawami. Postaw garnek z gulaszem na wolnym ogniu. Duś wszystko pod przykryciem przez 30 minut. Mieszaj od czasu do czasu. Jeśli sos w trakcie duszenia zgęstnieje i zacznie przywierać do dna, dolej do niego nieco wody. Dzięki temu gulasz się nie przypali. Do gulaszu z indyka możesz dodać także inne warzywa, np. paprykę lub pieczarki. Do drobiu pasuje również marchewka i pietruszka. Wykorzystaj tradycyjne przyprawy, jak liść laurowy, majeranek i ziele angielskie. Drobiowy gulasz warto dobrze doprawić ze względu na delikatny smak mięsa z indyka. Danie podawaj z ryżem, kaszą lub ziemniakami i surówką.

Dietetyczny gulasz z indyka z kaszą 2-3 woreczki kaszy gryczanej palonej (może być jęczmienna) 400 g fileta z indyka

Kiedyś bardzo nie lubiłam wszystkich tzw. podrobów. Zwłaszcza wątróbki. Dziś za nią przepadam, gulasz z żołądków też mi smakuje. Dorosłam – znaczy się:) Na gulasz kupuję żołądki z indyka. Nie mają zbyt wiele kalorii i podobno są zdrowsze niż kurze. “Podobnie jak mięso z królika indyk nie alergizuje, dlatego to właśnie mięso indycze warto wprowadzać do diety małych dzieci. Zarówno mięso z indyka jak i kurczaka ma podobną zawartość białka i kaloryczność. Niestety kurczak hodowany na mięso żyje tylko 6 tygodni, żeby urósł w tak szybkim czasie potrzebuje więc wielu sztucznych wspomagaczy. Indyk rośnie za to 24 tygodnie i hodowany jest w lepszych warunkach. Ptaki te nie mogą żyć w ciasnych klatkach jak kurczaki, dostają tez mniej hormonów (…)” -piszo na portalu Zatem kupuję żołądki z indyka. Myję je dobrze, wycinam żyłki i zgrubienia, obsmażam z cebulką i długo duszę, aż będą bardzo miękkie. Właściciele szybkowarów mogą skrócić czas przygotowania mięsa o połowę. Nie mam. Rozważam zakup. Póki co – duszę tradycyjnie. Bardzo smaczny obiad. gulasz z żołądków składniki (na ok. 3-4 porcje) : – 800g żołądków drobiowych – duża cebula – mała marchewka – 2 łyżeczki słodkiej papryki – duża szczypta ostrej papryki – duża szczypta pieprzu – liść laurowy – 3-4 kulki ziela angielskiego – 3-4 kulki czarnego pieprzu – łyżeczka majeranku – sól do smaku (u mnie zwykle ok. łyżeczki) – dwie łyżeczki mąki – łyżka, dwie oleju lub smalcu – koperek lub natka pietruszki Żołądki dobrze umyć, wyciąć ewentualne zgrubienia czy żyłki. Pokroić w paski ok. 0,5 cm, cebulę w drobną kostkę. W dużym rondlu lub na głębokiej patelni rozgrzać połowę tłuszczu i wrzucić słodką i ostrą paprykę. Smażyć chwilę mieszając, by przyprawy uwolniły aromat. Dodać cebulę, smażyć do lekkiego zezłocenia. Wrzucić mięso, zalać całość szklanką wody, dodać pozostałe przyprawy i dusić pod przykryciem na małym ogniu, do miękkości (zwykle ok. godziny, półtorej). Pod koniec duszenia dodać małą marchewkę pokrojoną w cienkie plastry, zaczekać aż będzie miękka. W trakcie duszenia należy uzupełniać ilość wody. Na osobnej patelni rozgrzać pozostały tłuszcz i kiedy będzie gorący- dodać mąkę i smażyć do jej zbrązowienia. Dodać zasmażkę do mięsa, wymieszać, spróbować czy danie jest wystarczająco słone i ostre. Całość posypać posiekaną natką pietruszki lub koperku. Mówię Wam – niebo na talerzu:) drukuj przepis drukuj przepis bez zdjęć

Nie trzeba kroić drobno i tak się nam rozgotuje. Masło rozgrzewamy w rondlu uważając, żeby się nie przypaliło. Wkładamy serduszka i podsmażamy do zrumienienia. Niestety serca kochają puścić soki. Możemy poczekać, aż woda odparuje i serca faktycznie się zrumienią lub odlać trochę sosu i wtedy szybciej się zrumienią.

Zobacz nasze bestsellerowe ebooki z przepisami dla niemowląt i dzieci starszych:To mięsko rozpływa się w ustach, nawet 8 miesięczne dzieci mogą spróbować takiego obiadu:) Nie gwarantuję tylko, że rodzice wytrzymają psychicznie sprzątanie ziarenek kaszy po obiedzie… no ale, sami wiedzieliście na co się piszecie stosując BLW 😀Składniki:500 g piersi z indyka (bez skóry);3 kopiaste łyżeczki koncentratu pomidorowego;1 duża cebula;1 duża czerwona papryka;1 długa marchew;2 małe ząbki czosnku;4 łyżki oliwy z oliwek (zobacz dlaczego warto wybrać oliwę tutaj)3 szklanki wody z kranu;1 łyżeczka majeranku suszonego;1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku;1 ziarno ziela ang.;1 listek laurowy;mąka do zagęszczenia (pszenna/ ziemniaczana jeśli musi być bezglutenowa).Zanim zaczniesz robić delikatny gulasz z indyka z marchewką przygotuj sobie wszystkie składniki:Paprykę pokrój w kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę, cebule i marchewkę obierz. Cebulę pokrój w kostkę, marchewkę w wysokim garnku podgrzewaj wodę (3 szklanki), w tym samym czasie na dużej patelni rozgrzej oliwę (2 łyżki). Mięso oddziel od białych włókien i pokrój w małą kostkę. Oprósz 1 kopiastą łyżką mąki, a następnie przełóż na rozgrzaną patelnię. Obsmażaj mięso z każdej strony, tylko do momentu, aż się zetnie. Wyłącz gaz. Posyp mięso papryką w proszku i majerankiem, wymieszaj, a następnie przełóż do garnka z gorącą wodą. Dodaj ziele i listek laurowy, doprowadź powoli do wrzenia i zmniejsz ogień. Na tej samej patelni, ponownie rozgrzej 2 łyżki oliwy, przełóż paprykę, cebulę, czosnek i podsmażaj aż cebula się zeszkli. Dodaj do garnka z mięsem. Wsyp również marchewkę i dodaj koncentrat pomidorowy. Wymieszaj. Przykryj i gotuj na małym ogniu 1 godzinę, od czasu do czasu danie będzie gotowe, zagęść sos: Do kubka wsyp 2 kopiaste łyżki mąki, zalej 1/3 szklanki zimnej wody i wymieszaj, by nie powstały grudki. Dodaj odrobinę wywaru z gulaszu, ponownie wymieszaj i przelej mieszankę do garnka z gulaszem, energicznie mieszając. Doprowadź do wrzenia, a następnie wyłącz gaz. Gotowe:)Porcje dla dzieci odłóż do małego garnka, a resztę dla dorosłych i starszaków dopraw solą i podaję np. z kaszą gryczaną niepaloną/ pyzami/ kopytkami i oczywiście z tartymi burakami:)Gulasz na talerzu możesz również posypać świeżym tak prostych, rozgrzewających jesienią dań, które wspomogą Waszą i dziecka odporność, znajdziesz w naszym ebooku z 40 daniami, który został stworzony wraz z dietetyczką oraz farmaceutą! Musisz zajrzeć do jego środka, klikajtutaj!

JbuOb.
  • 7mnql5tsd4.pages.dev/91
  • 7mnql5tsd4.pages.dev/54
  • 7mnql5tsd4.pages.dev/58
  • 7mnql5tsd4.pages.dev/82
  • 7mnql5tsd4.pages.dev/98
  • 7mnql5tsd4.pages.dev/31
  • 7mnql5tsd4.pages.dev/93
  • 7mnql5tsd4.pages.dev/49

    • jak się robi gulasz z indyka